En el rodizio brasileño, la carne se cocina lentamente en brasas de carbón, proporcionándole un sabor ahumado y jugoso.

En LaGrange Churrascaría somos uno de los pioneros en exportar el concepto de rodizio brasileño a la zona norte del Valle de México. Un estilo de servicio en el que los gauchos van de mesa en mesa ofreciendo diferentes cortes de carne de manera ilimitada.